位於安坑安興路的白金花園酒店因應團客減少的旅遊趨勢，今年積極轉型，衝刺自由行和餐飲客源，成效頗為明顯。為發揮飯店住宿與餐飲兼備的優勢，近來更極力耕耘婚宴市場。趕在七夕情人節盛大舉辦的婚禮體驗日，不但邀集30多家婚禮相關廠商，推出最多選擇性的配套服務，更吸引40對準新人前來體驗。飯店表示，一站式婚禮服務將是2018年的重點業務，經營團隊將結合協力廠商，打造白金花團酒店成為新店最佳的結婚場所。
自金花園酒店新設立了婚禮企畫中心，除了傳統飯店業者提供的宴席和場地佈置等服務外，更特別的是和相關的業者，包括婚秘、婚紗禮服、攝影、樂隊、活動企畫、喜餅和婚鑽、伴手禮建立合作關係，準新人們可以較輕鬆的方式選擇一站式婚宴套裝專案，並享受業者提供的優惠。
昨日舉辦的「愛麗絲夢幻花園婚禮體驗日」活動，飯店展示了古禮文定、中式婚宴和西式露天婚禮的場地和擺設，並由30家專業廠商聯手，打造了一場超豪華夢幻的示範婚禮。這場活動吸引了40對準新人報名參加，顯示飯店式婚禮的吸引力，和飯店經營婚宴市場的企圖心。
（圖：活動現場展示各專業廠商提供的商品或服務，令人眼花潦亂）
白金花園飯店於2015年底正式營運，共有近300間客房，並設有最多可容納100桌的中式餐廳，最安坑最具規模的高級飯店。由於交通條件的考量，開幕之初的設想是以團客為主要客源，但配合旅遊趨勢改變，今年已大幅調整市場定位，來自韓國與港澳的自由行客人已穩定增加。
更特別的地方在於餐飲業績的成長，由於安坑地區能提供高級宴客的場所有限，宴席成長超過預期，目前已占飯店營收一半左右。新進上任的總經理姚特表示，白金花園酒店將定位為「安坑人的客廳」，除了目前穩定的訂席業績外，下個月會將一樓咖啡廳收回自營，提供更完整的餐飲內容，中餐部也將針對臨時訂桌的客人，推出更具彈性的菜單。
姚特表示，相較於一般婚禮多在餐廳或婚宴廣場舉行，飯店能提供更完整的服務，包括可供新人或親友住宿的房間、更有彈性的空間規畫等。白金酒店為此還特別設立了婚企中心，除了討論菜單和場佈，還可以一站打點好婚禮繁複的細節。
此外，為了彌補交通和知名度上的不足，白金酒店也推出種種方案作為補強。在交通方面，飯店針對婚宴主人的需求，提供從捷運南勢角站或碧潭站到飯店的免費接駁車服務。在提昇知名度方面，則是推出11999+10%專案，在指定日期訂桌，還可獲贈婚紗包套，或台南高雄三天二夜住宿券、知名喜餅、禮車接受等贈品。
（圖：白金酒店提供室內外結婚、定婚場所，新人房則是飯店最高規格的白金套房）
白金花園酒店由新國賓建設公司投資興建，自聘團隊經營，並聘請知名的華悅國際擔任管理顧問，目前擔任白金酒店總經理的姚特，就是華悅國際的總經理。親自出馬顯示在安坑經營高檔酒店的挑戰性不低，但也展現志在必得的決心。
（圖：白金酒店總經理姚特）
白金花園酒店 新北市新店區安興路77號，電話：02-86669911
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